O emagrecimento com saúde e disposição foi o assunto principal abordado durante um curso que reuniu nutricionistas e profissionais de Educação Física no sábado (6), no Teatro Municipal Belmira Villas Boas.

O encontro, dividido em duas etapas, foi repassado pelo renomado Guto Galamba e pela coordenadora de Nutrição da Unifaminas, Denise Feliz Quintão.

A primeira palestra foi ministrada pela nutricionista Denise Quintão, que falou sobre a epidemiologia da obesidade e suas causas. “Dentre as causas, muitos não conhecem informações que estão sendo divulgadas na atualidade, como por exemplo, a relação do cálcio com o emagrecimento. Quando a pessoa consome baixa quantidade de cálcio ativa a vitamina D, que aumenta a lipogênese no tecido adiposo. Temos também trabalhado bastante com as bactérias da flora intestinal”, conta.

Denise, que é graduada em Nutrição e mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e especialista em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (UGF), também abordou sobre fitoterápicos, alimentos funcionais e sobre o adoçante.

A segunda palestra foi ministrada pelo renomado Guto Galamba, que é graduado em licenciatura plena em Educação Física pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) e especialista no tratamento da obesidade e especialista em emagrecimento pela Universidade Gama Filho (UGF). O especialista procurou desmistificar alguns conceitos criados pelo senso comum, os quais são passados, segundo ele, como sustentáveis e verdadeiros. “A ideia foi ‘quebrar’ esses mitos, mostrar por que eles cresceram tanto e o motivo pelo qual eles são incorretos para o emagrecimento sustentável”, afirma. O especialista também elogiou a participação dos profissionais muriaeenses no evento. “A participação dos profissionais da cidade foi muito boa. As pessoas estavam interessadas, de fato. Elas já sabiam o que eu ia falar, o que mostra que elas estão estudando”, conta.

Os organizadores do curso, Thiago Reis (profissional de Educação Física e estudante de Nutrição, ambos os cursos pela Unifaminas), Giovane Oliveira e William Fernandes (estudantes do 6ª período de Educação Física da Unifaminas), contam que a iniciativa de realizar o encontro surgiu pela demanda que os profissionais da cidade têm em relação a eventos como este. “Percebemos que Muriaé tem público para este tipo de evento. Os profissionais da cidade necessitam de cursos como este”, afirmam, agradecendo aos patrocinadores do encontro.

A nutricionista Fernanda Freitas Canêdo, uma das proprietárias da Nutrir Mais, uma das empresas patrocinadoras do evento, ressalta a importância de se proporcionar mais conhecimento e promover a troca de informações de profissionais renomados do ramo com os profissionais da cidade. “Temos a intenção de patrocinar, divulgar e trazer pessoas de extrema qualificação para aprimorar os conhecimentos dos profissionais da cidade; proporcionar palestras com cases de sucessos, workshops, seminários, contribuindo, assim, para o crescimento destes profissionais e, consequentemente, melhorando cada vez mais os serviços ofertados por eles. Todos ficaram muito satisfeitos com o que nos foi passado”, afirma.