O prefeito de São Franciso do Glória, Walace Pedrosa, a merendeira, Elza do Carmo Paiva, o secretário municipal de Educação, Lázaro Luiz Lazaroni Freitas, e a nutricionista, Naylara Adrielle, estiveram em Brasília, entre os dias 23 e 26 de outubro, para a fase final do Concurso Nacional de Melhores Receitas da Alimentação Escolar, promovido pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC) e do Fundo Nacional de Desenvolvimento Escolar (FNDE), concorrendo com a Lasanha Nutritiva de Fubá, que ficou em 2º lugar da Região Sudeste.

Elza concorreu com mais de 1300 receitas na fase eliminatória, chegou à etapa estadual concorrendo com mais de 200, na semifinal com 20 da Região Sudeste e ficou entre as finalistas, que englobaram três de cada região do Brasil. Ao todo, foram cinco campeãs, uma por região.

“Tia Elza”, como é conhecida, trabalha há quase 29 anos como merendeira em São Francisco do Glória, cidade localizada a 45 Km de Muriaé. O concurso visou à valorização do papel das merendeiras e à formação de hábitos saudáveis no ambiente escolar. No momento da inscrição, além da receita, também foi cadastrada uma ação de Educação Alimentar e Nutricional denominada “Milho, o verdadeiro cereal radical”, vinculada à receita elaborada, realizada por Naylara Adrielle, nutricionista responsável pela merenda da Escola Municipal Antônio Franco Laviola.

Na ocasião, o prefeito Walace aproveitou para entregar o projeto da Praça São Francisco de Assis, no Gabinete do presidente da República, Michel Temer, no Palácio do Planalto, juntamente com o prefeito Paulo Petersen, de Carangola, prefeito Ormeu, de Rio Novo, prefeito Juscelino, de Tiradentes e o deputado federal, Saraiva Felipe.