O grupo Carne & Cia foi honrado com o prêmio de Destaque do Ano de 2023 pelo jornal A Notícia, reconhecendo sua contribuição excepcional para a cena gastronômica da cidade. Fundado pelo empresário Sérgio Boroni, o grupo abriga alguns dos estabelecimentos mais renomados e tradicionais da região, agora sob a direção de seus filhos Bruno e Isabel.

O Carne & Cia do Centro, marco inaugural do grupo com três décadas de existência, continua a ser o coração pulsante da rede, sendo agraciado com inúmeros prêmios em Circuitos Gastronômicos ao longo dos anos. Sua reputação é inquestionável, proporcionando aos clientes uma experiência culinária memorável que transcende as expectativas.

Já o Carne & Cia do Vale, com uma década de história, é conhecido por seu atendimento exemplar e uma clientela fiel que retorna repetidamente em busca de seus pratos deliciosos e inconfundíveis. Além disso, sua carta de vinhos cuidadosamente selecionada eleva ainda mais a experiência gastronômica, garantindo uma combinação perfeita entre sabores e aromas.

Recentemente, o grupo expandiu sua presença com a inauguração do Gastrô Dali, um espaço inovador localizado na área externa do Boulevard Center. Este novo empreendimento não só oferece uma culinária especializada com pratos artesanais de alta qualidade, mas também proporciona aos clientes uma vista deslumbrante da cidade. O ambiente é enriquecido com a presença de réplicas de desenhos icônicos de Salvador Dalí, acrescentando uma dimensão artística única à experiência gastronômica.