A Beer Halls é o novo point de Muriaé. Localizada na Avenida Doutor Passos, na Barra, um dos pontos mais movimentados da noite da cidade, a cervejaria é o primeiro brewpub de Muriaé – o termo refere-se aos bares que produzem sua própria cerveja.

A casa veio com a proposta de trazer para os apreciadores de cervejas artesanais a oportunidade de visitar uma cervejaria e saborear a bebida diretamente do tanque.  “Não pense que as cervejas artesanais são parecidas com as industrializadas que costumamos tomar. Todas têm muita personalidade, com sabores e aromas únicos, servidas na temperatura e copos corretos, para que a degustação seja a melhor possível”, afirma o empresário e proprietário da cervejaria Beer Halls, Renato Coelho.

A casa divide-se em dois pavimentos. No primeiro andar fica o bar e restaurante, bem intimista e com um grande balcão que dá vista para a fábrica. No segundo andar do salão é possível ver grandes tonéis de aço inox.

A princípio serão produzidos quatro tipos de cervejas: Pilsen Premium (estilo cerveja clássica, com frescor que combina com o clima tropical; de coloração amarelo-dourada, possui um amargor de baixo a moderado), Weiss (cerveja de trigo de alta fermentação, encorpada e aroma frutado), Red Ale (consideravelmente uma cerveja de caráter, com tonalidade escura avermelhada; é uma bebida complexa, forte e de alta fermentação, com notas de malte torrado e frutas vermelhas secas) e Indian Pale Ale (cerveja de sabor marcante, de coloração âmbar e de alta fermentação; no aroma e paladar, confere perfeito equilíbrio entre o caramelo e notas florais de lúpulo).

Produzida com matérias-primas selecionadas, a Beer Halls é referência em qualidade, e por ser artesanal, tem sabor e aroma diferenciados, além de aparência e espumas perfeitas. Segue o mais alto padrão de exigência. Tudo para satisfazer o mais aprimorado paladar. É uma bebida bastante versátil e permite muitas possibilidades de variação, tanto em relação aos ingredientes utilizados quanto à proporção entre eles, o grau de maltagem, o teor alcoólico, o tipo de lúpulo, fermentação, temperatura e todas as etapas até o armazenamento e envase.

Além das excelentes cervejas, a Beer Halls prima também pelo cardápio, que na sua maioria leva cervejas na sua composição. Os pratos especiais foram todos desenvolvidos harmonizando com cada cerveja produzida pela casa. “O universo das cervejas especiais ainda não está legitimado para o muriaeense. Queremos trazer essa experiência à população. Venha conhecer e se surpreender”, convida o empresário Renato Coelho.

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