{"id":21014,"date":"2016-10-26T10:50:14","date_gmt":"2016-10-26T13:50:14","guid":{"rendered":"http:\/\/anoticiaonline.com.br\/site\/?p=21014"},"modified":"2016-10-26T10:50:14","modified_gmt":"2016-10-26T13:50:14","slug":"tripagel-promove-encontro-de-clientes-e-cursotreinamento-em-muriae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/anoticiaonline.com.br\/site\/tripagel-promove-encontro-de-clientes-e-cursotreinamento-em-muriae\/","title":{"rendered":"Tripagel promove encontro de clientes e curso\/treinamento em Muria\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"dsc_0123_620x4131\"<\/a>A Tripagel promoveu, em parceria com a empresa paulista BRC Ingredientes (laborat\u00f3rio que fornece \u00e0 Tripagel os produtos qu\u00edmicos e temperados para serem adicionados nos embutidos), o Encontro de Clientes e Curso\/Treinamento de Fabrica\u00e7\u00e3o de Lingui\u00e7a.<\/p>\n

O evento, que aconteceu na segunda-feira (24), no Restaurante e Pizzaria Serra do Sol (Sesc), contou com a presen\u00e7a de representantes de v\u00e1rios munic\u00edpios mineiros, capixabas e norte fluminense da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da empresa e de dois engenheiros de Alimentos enviados pela BRC Ingredientes, Carlos Guerra e Richard Nunes.<\/p>\n

O empres\u00e1rio da Tripagel, Paulo Ferreira da Silva, disse que o objetivo do encontro, que completa sua terceira edi\u00e7\u00e3o, foi proporcionar novos conhecimentos para os clientes. \u201cA Tripagel preocupa-se sempre com o atendimento, a qualidade dos produtos ofertados, uma log\u00edstica de entrega r\u00e1pida e transpar\u00eancia aos nossos clientes\u201d, salienta.<\/p>\n

O filho de Paulo Ferreira da Silva, o empres\u00e1rio Paulo J\u00fanior, comentou sobre a import\u00e2ncia de eventos como este. Ele tamb\u00e9m contou sobre abertura de uma filial e de investimentos, dizendo que a nova empresa trabalha com a mat\u00e9ria-prima fundamental na fabrica\u00e7\u00e3o de embutidos, que \u00e9 produto origem animal e que depende do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal do Minist\u00e9rio da Agricultura. \u201cAcreditamos em Muria\u00e9 e no futuro do Brasil. Gostamos muito dessa grande ades\u00e3o aqui neste evento em Muria\u00e9. Todos n\u00f3s buscamos conhecimento, e por isso trouxemos especialistas para falar para todos os convidados\u201d, diz Paulo J\u00fanior.<\/p>\n

Localizada na Rua Gil Moreira, 123, Barra, h\u00e1 37 anos no mercado, a Tripagel comercializa equipamentos, condimentos, temperos e embalagens, tudo para fabrica\u00e7\u00e3o de embutidos. S\u00e3o mais de 4 mil itens ofertados nos ramos de a\u00e7ougue, padaria, mercado, mercearias, lanchonetes, etc. A Tripagel atende clientes em um raio de 300 Km na Zona Mata mineira, Sul do Esp\u00edrito Santo e parte do Norte Fluminense.<\/p>\n

O gerente da Tripagel h\u00e1 23 anos, Jos\u00e9 Jorge Salum Filho, considera que o curso\/treinamento \u00e9 uma oportunidade para se aprender mais sobre os produtos fabricados no a\u00e7ougue. \u201cEsta \u00e9 uma oportunidade para os a\u00e7ougueiros levarem para seus com\u00e9rcios uma experi\u00eancia muito boa, um conhecimento a mais, porque no curso se aprendeu como fazer e tamb\u00e9m novas t\u00e9cnicas de fabrica\u00e7\u00e3o\u201d, afirma.<\/p>\n

Durante a manh\u00e3 foram realizadas palestras de cunho te\u00f3rico, as quais repassaram no\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas de fabrica\u00e7\u00e3o de lingui\u00e7a, cada um de seus aditivos, sobre embutidos de carne, aplica\u00e7\u00e3o, aspecto, rendimento e colora\u00e7\u00e3o. \u00c0 tarde aconteceram a demonstra\u00e7\u00e3o e a degusta\u00e7\u00e3o dos produtos defumados, cozidos e temperados.<\/p>\n

A a\u00e7ougueira do Mercado Central de Guiricema, Edilaine Rosa Ferreira, aprovou o encontro. Segundo ela, os ensinamentos obtidos ajudar\u00e3o no dia a dia de seu trabalho. \u201cAproveitei muita coisa. Sou a\u00e7ougueira e n\u00e3o sabia de muitas coisas, como porcentagem correta dos alimentos e quantidade de \u00e1gua, por exemplo. Esses conhecimentos v\u00e3o me ajudar muito no meu trabalho\u201d, afirma.<\/p>\n

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