Parceiro da Universidade Federal de Vi\u00e7osa (UFV) na realiza\u00e7\u00e3o do maior evento de extens\u00e3o rural do Brasil, o Sistema Faemg Senar vai oferecer, 41 cursos e oficinas de forma\u00e7\u00e3o profissional rural e promo\u00e7\u00e3o social durante a 94\u00aa Semana do Fazendeiro.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e3o mais de 400 vagas dispon\u00edveis nas capacita\u00e7\u00f5es que ser\u00e3o realizadas por meio do Sindicato dos Produtores Rurais de Vi\u00e7osa. O evento acontecer\u00e1 em Vi\u00e7osa, de 14 a 20 de setembro, com o tema \u201c95 anos de Extens\u00e3o Universit\u00e1ria: Intera\u00e7\u00e3o Sociedade, Ci\u00eancia e Cultura\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Inscri\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
As inscri\u00e7\u00f5es para pessoas com v\u00ednculo rural (Comprova\u00e7\u00e3o por meio de CPR,ou DAP, ou escritura de um im\u00f3vel rural) come\u00e7ar\u00e3o segunda-feira (5\/08) e ser\u00e3o exclusivas para este p\u00fablico at\u00e9 18\/08. Os interessados devem se inscrever no site da Semana do Fazendeiro. A partir do dia 18\/08 o p\u00fablico geral, com ou sem v\u00ednculo com o campo, poder\u00e1 se inscrever, at\u00e9 dia 10\/09.<\/p>\n\n\n\n
Os treinamentos<\/p>\n\n\n\n
Grande parte dos cursos acontecer\u00e3o na Cozinha Escola, espa\u00e7o constru\u00eddo na \u00e1rea central do evento e que chama aten\u00e7\u00e3o do p\u00fablico. O preparo e a produ\u00e7\u00e3o artesanal de alimentos s\u00e3o maioria na grade de treinamentos. Entre eles, est\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o de derivados do leite e do caf\u00e9, quitandas mineiras, carne na lata e derivados do mel.<\/p>\n\n\n\n
Os amantes de Queijos, Cacha\u00e7as e Caf\u00e9s Especiais que querem saber mais sobre essas iguarias, em Degusta\u00e7\u00f5es Comentadas. Os espa\u00e7os promovidos pelo Sistema Faemg Senar possibilitar\u00e3o a troca de conhecimento e informa\u00e7\u00f5es sobre as variedades desses alimentos e bebidas que est\u00e3o entre<\/p>\n\n\n\n
os mais produzidos pelo agro em Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 uma excelente oportunidade para o produtor vir a Vi\u00e7osa e adquirir muito conhecimento te\u00f3rico e pr\u00e1tico com a metodologia do Sistema para ensinar, que \u00e9 aprender a fazer, fazendo\u201d, pontuou o gerente do Sistema Faemg Senar em Vi\u00e7osa, Marcos Reis.<\/p>\n\n\n\n
Mais iniciativas do Sistema Faemg Senar<\/p>\n\n\n\n
O ex-presidente do Sistema Faemg, e ex-aluno da UFV, Roberto Sim\u00f5es, ministrar\u00e1 a palestra de abertura da 94\u00aa Semana do Fazendeiro. O Sistema Faemg Senar ter\u00e1 um estande para receber os produtores rurais, no evento, al\u00e9m do Emp\u00f3rio com exposi\u00e7\u00e3o e vendas produtos feitos por<\/p>\n\n\n\n
participantes de cursos e programas especiais do Sistema. Tamb\u00e9m est\u00e3o previstos encontros com presidentes e agentes de desenvolvimento rural dos Sindicatos da regional durante o evento.<\/p>\n\n\n\n
94\u00aa Semana do Fazendeiro<\/p>\n\n\n\n
A programa\u00e7\u00e3o da 94\u00aa Semana do Fazendeiro ter\u00e1 ainda encontros de Mulheres e da Juventude Rural, o 8\u00ba Torneio Leiteiro de Vi\u00e7osa e Regi\u00e3o e o 2\u00ba Encontro de Produtores de Leite. Dias de campo, palestras, conversas com especialistas, exposi\u00e7\u00f5es, atividades art\u00edstico-culturais, feira agr\u00edcola e de artesanato, pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o e atividades infantis.<\/p>\n\n\n\n
Confira os cursos e oficinas oferecidos pelo Sistema Faemg Senar<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Degusta\u00e7\u00e3o Comentada de Queijos<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Degusta\u00e7\u00e3o Comentada de Caf\u00e9s Especiais<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Degusta\u00e7\u00e3o Comentada e An\u00e1lise Sensorial de Cacha\u00e7a<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 An\u00e1lise Sensorial e Classifica\u00e7\u00e3o de Cacha\u00e7a<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 DRONE (Asa Rotativa) – Opera\u00e7\u00f5es B\u00e1sicas<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s Convencionais<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Introdu\u00e7\u00e3o a Classifica\u00e7\u00e3o e Degusta\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s Especiais<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Comercializa\u00e7\u00e3o de Caf\u00e9s<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Barista<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o Artesanal de Derivados do Caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Doce de leite- Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Queijo Minas Frescal – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Matura\u00e7\u00e3o – Queijos Artesanais<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Filetamento de Til\u00e1pia<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Peixe Ornamental – Produ\u00e7\u00e3o de carpa Nishikigoi e Kinguios<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Peixe Ornamental – Produ\u00e7\u00e3o de colisa, tricogaster e betta de linhagem para competi\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Peixe Ornamental – Produ\u00e7\u00e3o de Guppy, molinesia e espada em escala comercial<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Peixe Ornamental – Cuidados, alimenta\u00e7\u00e3o e reprodu\u00e7\u00e3o de Acar\u00e1- bandeira<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Processamento de Alimento – Carne de Lata<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o Artesanal de Alimentos sem gl\u00faten, lactose e a\u00e7\u00facares<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o de Iogurte Grego, Natural, Boursin e Petit Suisse<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o de Lingui\u00e7a Mineira Tradicional, com queijo, tomate seco, com jil\u00f3 e defumada<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o de queijo minas frescal e ricota<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o de doce de leite de pasta e em barra<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Rocambole de frango e desossa de pe\u00e7as de frango<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Queijo parmes\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Torra do Caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Torra do Caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Barista – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o artesanal de derivados do mel<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Educa\u00e7\u00e3o Financeira – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Gest\u00e3o de Pessoas – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Gest\u00e3o comercial – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Gest\u00e3o Financeira – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Gest\u00e3o de Marketing – Oficina<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Sa\u00fade Emocional e Autocuidado<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Intelig\u00eancia Emocional<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o de Queijo Coalho<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o de Salame tipo Italiano e Milano<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o Artesanal de Quitandas Mineiras<\/p>\n\n\n\n
\uf0b7 Produ\u00e7\u00e3o Pr\u00e1tica de Bioinsumos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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